Гречка – самый подорожавший за год продукт

В июле гречневая крупа подорожала в 1,7 раза, до 87,1 руб. за килограмм, по сравнению с июлем прошлого года, сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на данные Росстата.  Среди всех продуктов ее цена выросла больше всего.  По словам гендиректора аналитической компании «Прозерно» Владимира Петриченко, причиной роста цены стали низкая цена в 2019 году из-за перепроизводства ранее, а также ажиотажный спрос весной этого года. Между тем, о том, что цена на гречку в розничных магазинах может увеличиться на 5–10% после Нового года, «Солидарность» сообщала еще в 2019 году. Такая тенденция обусловлена повышением оптовых цен, по которым производители фасованной продукции покупают крупу. В марте 2020 года оптовые цены на гречку резко выросли. Причиной этому стал повышенный спрос на крупу, вызванный распространением коронавирусной инфекции.